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DaveD
Nicht registriert
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am 15. 11. 2012 um 11:28 |
Was ist eigentlich - Wiener Kaffeehaus ?
Das Rascheln der Zeitungen, die hitzigen Debatten, der freundliche Ober oder der köstliche Duft frischen Kaffees?
Die ersten Kaffeehäuser in Wien haben kaum etwas mit einem zeitgemäßen Café gemein.
Immer wurde im Lauf der Geschichte das Kaffeehaus von Eigentümlichkeiten seiner Zeit geprägt.
Die Geschichte rund um den Ursprung des Wiener Kaffeehauses ist eng mit dem Ende der Türkenbelagerung verbunden im Grunde genommen 1683.
Das erste Wiener Kaffeehaus vom armenischen Spion Deodato gegründet.
Deodato, ein geheimnisvoller Mann im Dienste des Wiener Hofes, war aufgrund seiner Herkunft mit der Zubereitung der dunklen Bohnen wohl vertraut.
Ich glaube mit dem Thema „Wiener Kaffeehaus“ könnte man sogar promovieren. |
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Hans-Peter
Nicht registriert
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am 17. 4. 2014 um 08:44 |
Man nennt Leipzig zwar Klein-Paris aber der Leipzscher ist der Ursachse und damit dem Wiener nicht unähnlich was das Kaffee trinken angeht.
Der Sachse sagt: ohne Gaffee gönn mehr ne gämpfen.
Und wer mal in Leipzig im "Coffee Baum" sieht Ähnlichkeiten mit dem Hawelka in Wien. Nicht so sehr die Ausstattung sondern mehr die Kaffeekultur.
S is eben e Stück sächssche Hemat.
http://www.coffe-baum.de/start/index.php |
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